این پژوهش قصد دارد تا بررسی وضعیت تغذیهای، ترکیب بدنی و برخی از شاخص های آمادگی جسمانی و حرکتی تیم ملی دو و میدانی جانبازان و معلولین بانوان ایران را بررسی نماید. به همین جهت این تحقیق با ارائه مقدمه ای کوتاه و بیان مسأله در فصل اول که کلیات نام دارد شروع می شود، همچنین در این فصل مفاهیم کلیدی و اهداف و فرضیه های تحقیق هم گفته می شود. در فصل دوم مبانی نظری به همراه بررسی منابع و تحقیقات پیشین در مورد موضوع صورت می گیرد. فصل سوم این مطالعه، متدولوژی پژوهش به همراه مراحل اجرا را با ذکر جزئیات بازگو خواهد کرد. در فصل چهارم، نتایج تحقیق آورده می شود و در فصل پنجم نتیجه گیری و بحث می آید و پیشنهاداتی ارائه می شود.
۱-۱- بیان مسأله
ورزش معلولین به خاطر کیفیت مسابقات بین المللی و نتایج بدست آمده توسط این ورزشکاران، پیشرفت برجستهای در ایران و اکثر کشورهای جهان داشته است که این پیشرفت، توجه محققان به ابعاد ورزش معلولین را امری ضروری ساخته است. عوامل مختلفی در بهبود عملکرد ورزشی نقش دارند که وضعیت تغذیهای نیز از جمله این عوامل میباشد. تغذیه مناسب می تواند مولفه کلیدی در سلامتی، توده بدنی، ترکیب بدن، مقدار انرژی در دسترس در طول تمرین، ریکاوری بعد از فشار بدنی و نتایج ورزشی به ویژه برای ورزشکاران معلول باشد چرا که معلولین بیش از ورزشکاران غیرمعلول در معرض استرس، خستگی، و عملکرد ضعیف قرار دارند (جکسون و فردریکسون[۱]، ۱۹۷۹؛ گاتمن[۲]، ۱۹۷۶). با این حال درباره مشکلات و نیازهای تغذیهای ورزشکارانی که دارای معلولیتهای جسمانی میباشند اطلاعات اندکی دردسترس میباشد (راستمنش و همکاران، ۲۰۰۷؛ گومس، ریبریو و سوارس[۳]، ۲۰۰۵). بخش وسیعی از اطلاعات موجود در ارتباط با تأثیرات تغذیهای بر سلامتی افراد معلول و بر عملکرد ورزشی تمرکز داشته است که معدود بودن مطالعاتی که به ارزیابی مصرف غذایی افراد و ورزشکاران معلول پرداخته باشد نتیجه گیری از آن را محدود ساخته است (لوین، ناش، گرین، شی، آررونیکا[۴]، ۱۹۹۲؛ گومس و همکاران، ۲۰۰۵). براساس مطالعات، اضافه وزن و چاقی مشکل اصلی معلولین عادی (کردیبایلو، ۱۹۹۶) و ورزشکار (گومس و همکاران، ۲۰۰۵) است. بعنوان مثال کردیبایلو (۱۹۹۶) وضعیت تغذیهای ۶۸ قطع عضو اندام تحتانی غیرورزشکار را ارزیابی کرد. نتایج مطالعه وی نشان داد، معلولینی که دچار درشت نی تغییر شکل یافته، استخوان رانی تغییر شکل یافته و معلولیت دو طرفه بودند نسبت به گروه کنترل به ترتیب ۷/۷۵، ۶/۱۱۴ و ۷/۱۳۲ درصد چربی زیرپوستی و ۴/۴۵، ۸/۶۱ و ۶/۶۵ درصد سطح چربی داخلی بیشتری داشتند. در این تحقیق بطور متوسط ۵۰ درصد از معلولین مورد مطالعه دچار چاقی بودند. در بازیکنان فوتبال قطع عضو نیز چربی زیرپوستی بیش از حد گزارش شده است (گومس و همکاران، ۲۰۰۵). همچنین زیادی چربی زیرپوستی معلولین قطع عضو در مقایسه با ورزشکاران غیرقطع عضو، به ویژه در حدود ناحیه شکمی (۷/۲۲ به ۷/۱۰ میلیمتر) گزارش شده است (اوزکاکار و همکاران[۵]، ۲۰۰۳؛ گایدا و همکاران[۶]، ۱۹۹۶). این موضوع می تواند در ارتباط با تغییرات بوجود آمده در الگوهای حرکتی و کاهش سطح فعالیت روزانه (والترز و مالروی[۷]، ۱۹۹۹) ویا در ارتباط با کمبود دانش تغذیهای در معلولین (راستمنش و همکاران، ۲۰۰۷) باشد. به هر حال با توجه به محدود بودن مطالعات صورت گرفته به ویژه در رشته دو و میدانی تحقیق حاضر در نظر دارد تا وضعیت تغذیهای، ترکیب بدن و برخی از شاخص های آمادگی جسمانی و حرکتی تیم ملی دو و میدانی جانبازان و معلولین ایران را مورد مطالعه قرار دهد.
۱-۲- اهمیت و ضرورت تحقیق
معلولیت به عنوان یک پدیده اجتماعی از ادوار گذشته تاکنون در جوامع وجود داشته است، بطوریکه از نظر شناخت موجودیت و روابط فیمابین اجتماعی نیز همیشه به عنوان یک مشکل اساسی مطرح بوده و بین تکامل اجتماعی و علمی بشر از یک سو و وضع اجتماعی افراد معلول از سوی دیگر روابط ثابتی وجود نداشته است. با پیدایش ضایعه و بروز نشانه های ضعف جسمانی، اتکای افراد معلول بر خویشتن متزلزل گردیده و احساس نیاز به دیگران و وابستگی به غیر ظاهر شده و به مرور قوت می یابد. یافته های جدید موید آن است که ورزش با بهبود شرایط روانی از جمله شرایط احساسی و خودشناسی ارتباط نزدیک دارد و تمرینات بدنی وسیله ای مناسب برای دستیابی به شرایط مناسب ذهنی و روانی است. امروزه برای جوامع انسانی به اثبات رسیده است که سازگاری بهتر با محیط نیاز به تعادل آمادگی جسمانی و ترکیب بدنی در فرد دارد و چنانچه افراد از نظر وضعیت جسمانی و ترکیب بدنی شرایط مساعدی نداشته باشند معمولا در فعالیت های خود نیز موفق نمی باشند، بخصوص اینکه به ورزش حرفه ای نیز مشغول باشند.
با توجه به اینکه سلامت یا بیماری هر یک از ابعاد جسمی یا روانی انسان در دیگری موثر است، درک کامل مفهوم سلامت در انسان مستلزم شناخت معنای سلامت روانی و جسمانی است. آگاهی فرد معلول نسبت به ترکیب بدن خود و همچنین آمادگی جسمانی که دارد در شکل گیری خودآگاهی وی موثر است که این خودآگاهی می تواند در انتخاب و یا ادامه فعالیت هایش موثر باشد. بنابراین نتیجه این مطالعه می تواند دیدگاه های جدیدی را برای وضعیت تغذیه ای معلولین و ترکیب بدنی آنها ایجاد کرده و اطلاعات مفیدی در مورد آمادگی جسمانی آنها می دهد.
۱-۳- اهداف تحقیق
هدف کلی این تحقیق بررسی وضعیت تغذیهای، ترکیب بدنی و متغیرهای آمادگی جسمانی و حرکتی تیم ملی دو و میدانی جانبازان و معلولین بانوان ایران
۱-۴-اهداف اختصاصی
۱- ارزیابی وضعیت تغذیه ای تیم ملی جانبازان و معلولین بانوان ایران.
۲- اندازه گیری متغیرهای آمادگی جسمانی و حرکتی
شامل: توان هوازی و بی هوازی، انعطاف پذیری – تعادل – دراز نشست . آزمون استقامت درقدرت، آزمون قدرت پنجه.
۳- اندازه گیری ترکیب بدنی شامل : درصد چربی
۱-۵-فرضیه های تحقیق
۱-وضعیت تغذیه ای تیم ملی جانبازان و معلولین بانوان ایران باهم متفاوت است.
۲-متغیرهای آمادگی جسمانی و حرکتی تیم ملی جانبازان و معلولین بانوان ایران باهم متفاوت است.
۳-ترکیب بدنی تیم ملی جانبازان و معلولین بانوان ایران باهم متفاوت است.
۱-۶- قلمرو تحقیق
مکان انجام این تحقیق در ایران و شهر تهران می باشد.
دوره زمانی انجام این تحقیق از فروردین ۱۳۹۰ تا شهریور ۱۳۹۰ می باشد.
این مطالعه به بررسی وضعیت تغذیهای، ترکیب بدنی و برخی از شاخص های آمادگی جسمانی و حرکتی تیم ملی دو و میدانی جانبازان و معلولین بانوان ایران می پردازد.
۱-۷-محدودیتهای تحقیق
۱-عدم اطمینان از دقت کامل شرکت کنندگان در پاسخ به ارزیابی وضعیت تغذیه ای و آمادگی جسمانی.
۲-عدم امکان کنترل شرایط روانی شرکت کنندگان در زمان ارزیابی.
۱-۸- تعاریف مفهومی و عملیاتی مفاهیم کلیدی
تعاریف مفهومی:
ترکیب بدنی: عبارت است از تشریح بدن بر حسب عضله، استخوان، چربی و دیگر عناصر در رابطه با آمادگی تندرستی، ترکیب بدنی عبارت است از درصدی از وزن بدن که ترکیبی از چربی در مقایسه با بافت بدون چربی یا بافت نرم است. درصد بالای چربی بدن عامل مهمی در فقدان آمادگی تندرستی است و به عنوان یکی از فاکتور های بیماری زا مطرح می باشد برای بهبود ترکیب بدنی می‌توان با اصلاح شیوه زندگی ، مقدار چربی بدن را کاهش داد.
وضعیت تغذیه ای: عبارت است از عادت های تغذیه ای فرد در یک مدت معین که شامل گروه های مختلف غذایی می باشد.
آمادگی جسمانی و حرکتی:
آخرین نظرات